6月16-17日，由山东省妇女儿童勾当中间、山东省疾病预防节制中间等结合主办，食育网等承办的“2023（第二届）中国食育成长年夜会”在威海成功举行。养乐多（中国）投资有限公司学术部副部长乔镇幸受邀展开了《若何将食育与基地、研学勾当相连系》的主题演讲，讲述作为食物企业的养乐多，提出了具有本身企业特点的食育不雅，和若何不竭完美食育的多样化和多情势，做到食育教育的立异性和延续性。

本届年夜会以“鞭策食育交换 摸索食育落地”为主题，来自全国18个省、36个市的300多位从事食育范畴的专家学者，食育团队、科普教育基地、教育工作者、营养健康工作者，食物和餐饮等相干企业等，环绕食育融会、营养健康、校园和家庭食育等标的目的进行了深切切磋和研究。

2023（第二届）中国江南体育食育成长年夜会现场

鞭策食育普和积极承当企业责任

食育作为一个有用的教育载体，正在成为现代教育的主要构成部门。食育教育不但可以培育儿童养成健康的饮食行动和糊口体例，在增强营养健康教育和炊事指点的根本上晋升儿童青少年健康素养，也为周全推动扶植健康中国、实现全平易近健康奠基坚实的根本。

最近几年来，当局陆续发布一些相干政策推动食育的展开，2019年，国务院接踵发布的《健康中国步履组织实行和查核方案》《健康中国步履（2019-2030）》等文件，将中小学生食物平安、营养健康教育的感化和价值晋升到新高度。2002年5月，教育部发布《义务教育劳动课程尺度（2022年版）》，进一步阐释了食育便是一种饮食教育，又是经由过程饮食相干进程进行的全方面素养教育，并要求从2022年秋季学期最先履行。2022年6月27日，国度卫生健康委员会公布结合教育、市场监管等部分展开“食育进讲堂”勾当，食育迎来全平易近认知小飞腾，也最先步入新阶段。

作为全球知名活菌型乳酸菌乳饮品企业之一，自进入中国年夜陆市场以来，养乐多就对峙展开食育勾当，提出了颇具养乐多特点的食育不雅，以多渠道、多样化的企业实践勾当传布炊事与肠道健康常识，同时不竭将食育话题鸿沟拓展到更普遍的范畴，尽力实现“以食启智 以食育人”。

养乐多（中国）投资有限公司乔镇幸副部长颁发主题演讲

乔镇幸在会上介绍，2022年10月，第一财经、中国食物健康七星同盟、养乐多配合发布了《2022中国新生代饮食教育白皮书》，这份白皮书旨在勾画中国饮食教育的近况、将来趋向，促进消费者对食育的领会，同时为中国在家庭、企业、当局等层面增强食育供给可行的方式论。

食育教育不再仅仅是家庭的专属，黉舍、食物企业都成了展开食育教育的主要矩阵，只有当分歧的社会主体构成协力，才能阐扬聚力效应，让食育成为全平易近步履。而养乐多始终将介入食育作为实行企业社会责任的主要一环，“益”直在步履。

以多情势的科普勾当获得知“食”的气力

养乐多提出的食育不雅聚焦食品摄取后的话题，存眷接收食品营养素的肠道的健康，即人们在深切领会消化道感化、人体和肠内菌群共生关系、肠内菌群对人健康主要意义的条件下，包管每餐的营养平衡搭配，养成杰出的健康饮食习惯。也恰是在该食育不雅下，养乐多开启了初心不变的食育之路。

养乐多面向学生展开肠道健康普和勾当

在中国，养乐多的食育之旅更加丰硕多彩，不竭地在消费者之间展开有关肠道健康主要性的各类科普勾当。乔镇幸介绍，自2003年起，养乐多延续举行面向消费者的“养乐健康常识讲座”，走进幼儿园、黉舍、社区、企业等，针对分歧人群的需求，展开主题式宣讲，增强公家对肠道健康和炊事平衡意识的晋升。2014年，养乐多与江苏姑苏的幼儿园合作设立“食育教室”示范点，撰写幼儿机构的食育教案，试点展开幼儿园食育课程和家长教室；2015年起，养乐多结合小主人报社、小主人新闻黉舍，持续多年举行“养乐多杯小小营养师演讲角逐”，校企联手共建“食育教育基地”。

当前，养乐多的食育勾当情势边际还在不竭扩年夜，包罗建造食育相干的教材教具，好比原创系列科普视频、推出科普读物，并建造简单易懂的消化道模子和便便模子等资材，经由过程寓教在乐的体例让孩子们直不雅轻松地领会人体消化道的布局、炊事浮图、肠道内的菌群等相干常识，并取得健康饮食相干的技术。

食育，既是一种回归糊口的教育，也是一种回归教育的糊口。食育带给人们的不但仅是美食，更是一种看待糊口的立场和养成健康的糊口体例。将来，养乐多还将在全国规模内针对分歧春秋消费端开设食育教室，进一步立异食育相干的教材和教具，并积极摸索和推动面临面讲堂与在线讲授，与社会各界合作，展开属在养乐多的食育勾当，让人们在取得每“食”相伴的同时，“育”见夸姣，获得知“食”的气力，营建加倍健康夸姣的糊口。